Wat is een koolstoffilter?

Een koolstoffilter is een filter dat wordt gebruikt om de cafeïne uit de koffiebonen te onttrekken. Tijdens het decaf proces wordt het Green Coffee Extract (GCE) door het koolstoffilter gehaald. De koolstof trekt de cafeïne als een magneet aan waardoor de cafeïne uit het GCE verwijderd wordt.